Blog
-
L'asperge, elle nous botte !
- Par originaloe
- Le 10/05/2020
- Dans Nutrition
Légume royal !
Quelle que soit sa couleur ou sa taille, l'asperge nous botte... Cette "asparagaceae", déjà reconnue par les civilisations grecque et romaine de l'Antiquité, a eu droit au titre de "légume royal" en France au XVème siècle où elle était aussi souverainement nommée "l'ivoire de table".
